Рубрика ‘Розы в кулинарии’

Немного о пользе чая из роз

chay-s-rozovymi-lepestkami

О лекарственных чаях, кажется, наслышаны многие.

Регулярно употребляя в пищу, такими чаями можно лечить обширный спектр заболеваний от болезней сердца и пищеварительного тракта, до заболеваний нервной системы. Уникальными свойствами обладает чай из лепестков розы.

Подробнее »

Готовим мед из роз в домашних условиях

gotovim-myod-iz-roz-v-domashnih-usloviyah

Роза – это не только прекрасно пахнущий и необычайно красивый цветок, но еще и отличное лекарство. Из роз можно приготовить мед, который обладает поистине волшебной целебной силой, его использовали для лечения разных заболеваний даже в старину.
 
Подробнее »

Десерт из лепестков роз

desert-iz-lepestkov-roz

Применение роз в мире настолько разнообразно, что пожалуй не найдется такой сферы деятельности человека, в которой бы не были задействованы розы. Действительно, в наше время роза – один из наиболее популярных цветков, к тому же еще и один из самых древних. В приготовлении пищи розы также нашли свое применение.

Подробнее »

Салат «Букет из роз»

salat-iz-rozy

Применение роз в кулинарии конечно достаточно велико, ведь лепестки бутонов роз являются достаточно необычным лакомством, да и эффект от использования розового масла при добавлении в самые различные блюда крайне неординарный.

Подробнее »

Съедобные розочки из овощей и фруктов

syedobnye-rozochki-iz-ovoshey-i-fruktov

Если сами лепестки роз используются исключительно в кулинарии, то вот форма розочек, которую создают практически из любых продуктов применима для украшения все видов блюд. Розочки можно создавать из очень многих продуктов, при этом они получатся совершенно разные, необычные, и, главное, съедобные.

Подробнее »

Тонизирующие напитки из шиповника

shipovnik

Изготовленные на основе плодов шиповника витаминные напитки вызывают общий прилив сил, предупреждают истощение нервной системы и стабилизируют обмен веществ. Они заряжают энергией человека на весь день, поэтому принимать данные напитки рекомендуется утром, во время завтрака.

Подробнее »

Напитки из лепестков роз

Игристые напитки из лепестков розВ настоящее время известно огромное количество различных способов использования прекрасного цветка – розы.

Для приготовления десертов, вин, варенья, чая используются лепестки разных оттенков. Этот удивительный цветок имеет довольно специфические и приятные вкусовые качества.

Из лепестков розы можно приготовить вкусное вино, затратив при этом очень мало времени.

Для приготовления розового вина следует залить 250 грамм душистых красных лепестков ? литра кипяченой воды, а затем протереть лепесточки через сито. Затем снова положить в жидкость лепестки и повторять до тех пор, пока жидкость не приобретёт яркий красный оттенок, после чего добавить 450 грамм сахара и ? литра коньяка.

Подробнее »

Варенье из розы

варенье из роз

Многие считают, что роза может быть только красивым подарком, украшением сада, комнаты, но это далеко не так. Известно, что роза является одним из ингредиентов в использовании различных блюд. Изысканным и вкусным десертом, а также отличным лекарством является варенье, сваренное из лепестков роз.

Подробнее »

Роза – оригинальное украшение праздничного стола

Оригинальное украшение праздничного столаПрактически в каждой кухне народов мира королевский цветок – роза, широко используется при изготовлении многих блюд. Самым легким и необычным по вкусу является интересный десерт из розы. Приготовить его не доставит особого труда. Десерт называется “снежная роза”.
Для воплощения такой удивительной идеи для начала потребуется тщательно и аккуратно промыть лепестки роз, которые изначально будут собраны в бутоне. После чего цветы следует положить на бумажное полотенце.

Подробнее »