Розы в кулинарии

Напитки из лепестков роз

Игристые напитки из лепестков розВ настоящее время известно огромное количество различных способов использования прекрасного цветка – розы.

Для приготовления десертов, вин, варенья, чая используются лепестки разных оттенков. Этот удивительный цветок имеет довольно специфические и приятные вкусовые качества.

Из лепестков розы можно приготовить вкусное вино, затратив при этом очень мало времени.

Для приготовления розового вина следует залить 250 грамм душистых красных лепестков ? литра кипяченой воды, а затем протереть лепесточки через сито. Затем снова положить в жидкость лепестки и повторять до тех пор, пока жидкость не приобретёт яркий красный оттенок, после чего добавить 450 грамм сахара и ? литра коньяка.

Читать далее

Варенье из розы

Вкусное варенье из лепестков розМногие считают, что роза может быть только красивым подарком, украшением сада, комнаты, но это далеко не так.

Известно, что роза является одним из ингредиентов в использовании различных блюд.
Изысканным и вкусным десертом, а также отличным лекарством является варенье, сваренное из лепестков роз.
Читать далее

Роза – оригинальное украшение праздничного стола

Оригинальное украшение праздничного столаПрактически в каждой кухне народов мира королевский цветок – роза, широко используется при изготовлении многих блюд. Самым легким и необычным по вкусу является интересный десерт из розы. Приготовить его не доставит особого труда. Десерт называется “снежная роза”.
Для воплощения такой удивительной идеи для начала потребуется тщательно и аккуратно промыть лепестки роз, которые изначально будут собраны в бутоне. После чего цветы следует положить на бумажное полотенце.
Читать далее

Разделы сайта

Свежие комментарии