Моховые розы (Moss) впервые обнаружены на юге Франции в конце XVII века. Считается, что они произошли от центифольных роз путем мутаций. Моховыми их называют потому, что цветоножки и чашелистики покрыты железистыми выростами, как будто мхом. Желёзки выделяют смолистые вещества с очень приятным ароматом. Цветки белые, розовые, красные, средней величины, чашевидные, махровые, душистые. По зимостойкости и другим признакам приближаются к центифольным розам. Один из наиболее популярных сортов моховых роз - это Мускоза. Её цветы интенсивно-розовые, очень красиво сложенные, цветение однократное. Кусты раскидистые, до одного метра.
В одной из легенд о кресте Спасителя говорится о моховой розе, возникшей из капель крови Христовой, упавших на находившийся у подножия креста мох. Струившаяся по кресту кровь, собиралась ангелами в золотые чаши, но несколько капель случайно упало на мох. И вот из этих-то божественных капель и выросла чудная красная моховая роза.